LAS TAPAS SON ALGUNOS ENTREMESES O PASAPALOS QUE SE DEGUSTAN EN TABERNAS Y DEMAS RESTAURANTES EN ESPAÑA. SON REALIZADOS A BASE DE PROTEICOS: PESCADO, CARNE, POLLO; Y EMBUTIDOS, JAMON SERRANO, MORCILLA, Y CHORIZO. SON DE ALTA VALOR CALÓRICO, Y MUY VARIADOS: DESDE LOS PREPARADOS CON HUEVOS Y PAPAS HASTA LAS CAZUELAS DE MARISCOS
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